A Praça de Alimentação do Serramar é arejada, espaçosa e possui uma vista diferenciada para a Mata Atlântica, em relação às demais praças semelhantes em shopping centers. São mais de 20 lojas de alimentação e restaurantes, entre franquias famosas em todo o Brasil e marcas regionais.
Aqui, é possível ‘experimentar’ a “gourmetização da gastronomia” na prática. Do brasileiríssimo arroz com feijão, passando pelas cozinhas japonesa, italiana e americana. E dá pra aproveitar o Clima de Copa do Mundo, já que tem bandeirinhas de todos os países na Praça de Alimentação, além de pratos criados para este grande evento do futebol mundial. O Shopping transmiti os jogos do Brasil no telão de 8m x 2m, ao lado da Magazine Luiza, pertinho da Praça de Alimentação.
Na Camarão & Cia existe uma série de pratos variados em que o alicerce dos ingredientes são os frutos do mar. Das porções, petiscos aos pratos principais, é possível comer camarões salteados com alho e óleo, finalizado com salsinha pedindo os combos ‘Praia Porto de Galinhas Tradicional’ e ‘Praia Porto de Galinhas’, além de diferentes tipos de isca de peixe como o ‘Peixe Americano Max’. “Temos um chef francês que elabora as receitas e produz nossa ficha técnica com pratos saborosos, ingredientes de alta qualidade e zelando por prestar um serviço rápido e eficiente”, conta a gerente há 2 anos, Fabiana Passos, explicando que a loja está no Mall há 8 anos.
Para os admiradores de um bom junk food, o Serramar conta com as principais redes: Mc Donalds, Burger King, além do Mr. Pork’s Steak House, que une a sensação de comer um ótimo sanduíche feito com hambúrguer gourmet ao sabor de pratos variados.
O cardápio do Mr. Pork’s conta com lanches como baguetes de calabresa e pernil, como sanduíche de costelinha ou de linguiça gourmet. O Pork’s ainda serve parmegiana de frango e de carne, entre outros pratos executivos. “Nossa fabricação é própria. Eu faço a massa: farinha, ovo, elaboro e monto os pratos. Não é só temperar. No caso do Lin guini, a gente faz a massa, passa no cilindro para sair o macarrão”, explica a lojista Ione Lucena.
Quem gosta de uma boa comida caseira, praticamente artesanal, o Griletto é a opção. “Nossa comida é bem gostosa, como se fosse de casa. Usamos ingredientes frescos. Também temos porções e o ‘certificado de segurança e confiança’ de muitos dos clientes fidelizados. Estamos no Serramar há dez anos”, confirma Gleison Pereira da Silva, gerente do Griletto e Na Brasa Buffet Grill.
Quem prefere Prato Feito, à base de arroz, feijão, saladinha, batata ou purê, vai almoçar e jantar no restaurante Na Brasa. “Cada dia da semana temos um prato em promoção. Tem comida para todos os gostos e bolsos. Nosso purê é feito com batata mesmo”, confirma Gleison.
Entre outras delícias, a Praça de Alimentação do Serramar também dispõe dos sabores do Divino Fogão e Spoleto. Também há O Espeticho que é um bar, restaurante e hamburgueria ideal para o happy hour com os amigos, acompanhado de uma boa cerveja ou chope.
Gourmet para Homens
Oásis da cerveja artesanal, o Gela Guela é um espaço tipicamente para homens. “Nosso espaço é para quem curte degustar uma cerveja especial, que não se encontra em qualquer lugar. Temos cervejas importadas, porções de panceta, salame e muito mais”, disse o lojista José Carlos de Souza. O local reúne diferentes serviços de “barba, cabelo e bigode” para os homens.
Rei do Mate
O Quiosque Rei do Mate, no Serramar, sempre tem clientes fiéis que adoram os produtos. A equipe de Marketing do Rei do Mate informou que o cardápio está com novidades, como os Pães de Queijo Recheados, um com queijo parmesão gratinado, e outro com goiabada cremosa e requeijão.
Os produtos mais vendidos são: copão de pão de queijo, chá mate, cappuccinos e bebidas de açaí. “Não tem quem não goste. Aqui, além de termos ótimos produtos, tudo é feito com carinho. Este Mall é um paraíso. Sempre somos elogiados, tanto pela qualidade dos produtos, como pelo atendimento e localização”, relatou o Marketing.
Chocolate gourmet e artesanal
Kopenhagen é uma marca forte não só no Serramar, mas em todo o Brasil com quase 100 anos de vida. A lojista Aline Gusmão contou: “Estamos aqui, quase desde a inauguração do Mall. Sobre os chocolates, contou: “As massas de têm diferentes quantidades de cacau. Assim é produzido diferentes tipos de chocolates para todos os paladares. Além disso, tem o formato do chocolate, que inclusive, muda a experiência sensorial do consumidor.
A Kopenhagen mantém a tradição artesanal, tanto na feitura da massa, como nos recheios. Embora tenha padronização no processo, o chocolate é feito artesanalmente” contou Aline que vive em São Paulo, e tem negócios na capital, em Taubaté e Caraguá.
Choocomel
Oferece o clássico pão de mel e de suas outras delícias como palha italiana, brownie, cookies, whaffle e outros. “A aceitação dos clientes do Shopping foi excelente!”, comemorou a empreendedora Juliana Quirino Aires.
Serviço: O Shopping Serramar fica na Av. José Herculano, 1.086, Caraguá, e as lojas abrem de segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 15h às 21h. Site: www.serramarshopping.com.br | Facebook: Serramar Shopping
Instagram: @serramar_shopping | TikTok @serramarshopping
