Em cerimônia realizada no Teatro Mario Covas, a Prefeitura de Caraguatatuba premiou na noite desta segunda-feira (18), os estabelecimentos vencedores do 18º Caraguá a Gosto.
Em apuração realizada pela Associação Comercial e Empresarial de Caraguatatuba (ACE) foram 19.933 cédulas contabilizadas e 1.450 cédulas no delivery.
Na edição deste ano também foi registrado um novo recorde. O evento atraiu consumidores de 183 cidades, 15 estados diferentes e sete países: Chile, Estados Unidos, França, Holanda, Inglaterra, Portugal e Suíça. Além disso, foi constatado que 66% do público participante foram de moradores de Caraguatatuba e 34% de turistas.
A secretária de turismo, Maria Fernanda Galter Reis, disse ser uma alegria poder comemorar os 18 anos do Caraguá a Gosto. “Os números mostram que os objetivos foram cumpridos e agora é só torcer para que a cada ano o evento evolua cada vez mais, com novos pratos, valorizando a gastronomia da nossa cidade. Parabéns aos comerciantes por fazerem desse evento um grande sucesso e ao prefeito Aguilar Junior por incentivar o turismo gastronômico da nossa cidade”, disse.
O presidente da ACE, Yuri Bellato, falou sobre a parceria da Associação no evento. “É uma honra ver tanto comerciante engajado e o quanto Caraguá é forte, graças a cada sonhador aqui presente. Agradeço a toda equipe da ACE pelo cuidado e responsabilidade na apuração dos votos”, ressaltou.
O prefeito de Caraguatatuba, Aguilar Junior, destacou que o evento coroa todo o trabalho do empreendedor na cidade, fruto de toda dedicação. “O município já se prepara para alta temporada de verão e a Prefeitura vem para oferecer e fomentar novos negócios. Destaco o calendário de eventos nos próximos meses, com a realização do Beer Festival, Flic e o Empreenda Caraguatatuba, além de outras novidades que virão. Agradeço a cada um que acreditou no Caraguá a Gosto e por apoiar cada evento promovido pela Prefeitura”, disse.
Aguilar Junior encerrou o evento com o anúncio do lançamento da próxima edição que será de 01 de agosto a 08 de setembro. “Será mais uma edição que acontecerá durante um feriado, então já se preparem, que conto com todos vocês em 2024”, afirmou.
Entre outros dados apurados pela ACE, foi registrado que foram comercializados 10.899 pratos e uma média de R$ 680 mil em pratos vendidos.
A 18ª edição contou com a participação de 62 estabelecimentos e 104 pratos, onde o público pôde experimentar e votar as 10 categorias concorrentes. O sorteio para premiação dos clientes será realizado nos próximos dias de forma online.
Os clientes votantes de forma presencial concorrem a uma TV 60 polegadas, um passaporte Caraguá a Gosto e um voo duplo de paraglider com instrutor credenciado. Os clientes no formato delivery concorrem a uma TV 60 polegadas.
O melhor atendimento de garçom foi premiado com um celular Samsung linha A, escolhido através de sorteio. Já os estabelecimentos foram reconhecidos com troféus, com três primeiros colocados de cada categoria gastronômica, além do campeão de vendas em cada uma das categorias e o campeão de vendas delivery. Este ano, o homenageado do campeão de vendas foi o proprietário de um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, exemplo de força e superação, Tadeu Batista Mariano, chef do restaurante Ostra & Ouriço.
Confira abaixo os estabelecimentos vencedores:
Petiscos
1º Balaio Caiçara
2º Tricks Burguer Lanchonete
3º Dubi Café & Confeitaria
Lanches Artesanais
1º Atlântic Burguer
2º Tricks Burguer Lanchonete
3º La Costa Café
Pizzas
1º Pizzaria Japa Pizza
2º Marujo Gastro Bar
3º Fredericos Pizza
Carnes e Aves
1º Kintal do Marquinhos
2º Bistrô do Paço
3º Garage Bar Steakhouse
Frutos do Mar
1º Kiskonofre
2º Ostra & Ouriço
3º Pousada Vivendas do Sol e Mar
Culinária Internacional
1º Alegro Sushi Pizza Bar
2º Espeticho
3º Espeticho Hamburgueria
Culinária Caiçara
1º Marujo Gastro Bar
2º Gamboa Restaurante Pizza Bar
3º Pousada Vivendas do Sol e Mar
Confeitaria
1º Bistrô do Paço
2º Dubi Café & Confeitaria
3º La Costa Café
Sobremesas frias
1º Sorveteria Napoli
2º Sorveteria Sérgio
3º Chocolateria Brasileira Caraguá
Café
1º Chocolateria Brasileira Caraguá
2º Armazém e Café Prosa e Poesia
3º Duckbill Cookies & Coffee
TROFÉU ‘TADEU BATISTA MARIANO’ – CAMPEÕES DE VENDAS
Petiscos
O Quintal – 265 pratos
Lanches artesanais
Espeticho Hamburgueria – 467 pratos
Pizzas
Pizzaria Japa Pizza – 358 pratos
Carnes e Aves
Restaurante Mar & Terra – 313 pratos
Frutos do Mar
Mar & Brasa – 389 pratos
Culinária Internacional
Espeticho Hamburgueria – 259 pratos
Culinária Caiçara
Marujo Gastro Bar – 146 pratos
Confeitaria
Dubi Café & Confeitaria – 357 pratos
Sobremesas frias
Sorveteria Sérgio – 453 pratos
Café
Chocolateria Brasileira Caraguá – 118 pratos
CAMPEÃO DE VENDAS ‘DELIVERY’
Pizzaria Japa Pizzas
Garçom premiado por sorteio por melhor atendimento
Fabiano Dutra – Restaurante Caiçaras I
